Le Mele

Potete acquistare le mele presso il nostro punto vendita sito in ROASIO in Via Statale 53, a pochi passi dal meleto.

Le mele sono disponibili a partire dal mese di ottobre e fino ad esaurimento.

Le mele

“Anche se sapessi che la fine del mondo è per domani, io andrei ancora oggi a piantare un albero di mele.”

(Confucio)

Il meleto è nato a Roasio nel 2014, quando le prime 600 piante di mele sono state messe a dimora.
Sono state scelte qualità di mele particolari e resistenti alla ticchiolatura, perchè queste tipologie di piante sono più adatte ad essere coltivate seguendo il metodo biologico.
Dopo il primo raccolto e con l'incoscienza di essere dei principianti in questo settore, l'anno successivo al frutteto esistente è stato aggiunto un altro settore con altre 800 piante.
Il meleto oggi conta circa 1500 meli, suddivisi nelle 3 tipologie di mele: GOLD RUSH, DALINETTE e OPAL.

GOLD RUSH

COLORE: Giallo dorato a macchioline..
BUCCIA: Dura e ruvida.
POLPA: Succosa e croccante, molto soda.
CURIOSITÀ: Diventa più dolce con il tempo e si conserva più a lungo.
UTILIZZO: Ideale per essere essicata e appena raccolta per produzione di succhi.
RACCOLTO: Da metà ottobre

GOLD RUSH

COLORE: Giallo dorato a macchioline..
BUCCIA: Dura e ruvida.
POLPA: Succosa e croccante, molto soda.
CURIOSITÀ: Diventa più dolce con il tempo e si conserva più a lungo.
UTILIZZO: Ideale per essere essicata e appena raccolta per produzione di succhi.
RACCOLTO: Da metà ottobre

DALINETTE

COLORE: Opaco rosso, vinoso.
BUCCIA: Opaca.
POLPA: Croccante anche dopo mesi. Aroima intenso e leggermente acidulo.
RACCOLTO: Da metà ottobre

DALINETTE

COLORE: Opaco rosso, vinoso.
BUCCIA: Opaca.
POLPA: Croccante anche dopo mesi. Aroima intenso e leggermente acidulo.
RACCOLTO: Da metà ottobre

OPAL

COLORE: Giallo brillante con venatura arancio.
BUCCIA: Rustica e rugginosa.
POLPA: Croccante, dolce e intensa, soda e succosa.
CURIOSITÀ: Dopo il taglio non imbrusnisce come le altre mele.
UTILIZZO: Ideale per i succhi.
RACCOLTO: Fine settembre /metà ottobre.

OPAL

COLORE: Giallo brillante con venatura arancio.
BUCCIA: Rustica e rugginosa.
POLPA: Croccante, dolce e intensa, soda e succosa.
CURIOSITÀ: Dopo il taglio non imbrusnisce come le altre mele.
UTILIZZO: Ideale per i succhi.
RACCOLTO: Fine settembre /metà ottobre.

Le nostre mele sono in vendita da ottobre fino ad esaurimento. Le trovate presso il nostro banco alle fiere e mercati ai quali partecipiamo. Per info o per visitare la nostra azienda e acquistare direttamente i nostri prodotti, chiamare al 3389592033.

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